催熟西红柿能吃吗 ？关于西红柿的安全问题你需要知道这些******

　　西红柿酸甜可口，营养丰富 ，是餐桌上颇受欢迎 的一道食材。不过 ，西红柿也被各种流言缠身 ，网络有传言称“催熟 的西红柿不能吃”“泛青西红柿有毒不能吃” ，一起看看这些关于西红柿的谣言 。

　　被催熟 的西红柿食用安全吗？

　　谣言 ：随着技术发展 ，有些种植者在种植西红柿的售后会使用催熟剂，网络有说法认为，催熟的西红柿会影响身体健康。

　　真相：江西省市场监管局发布文章称，人工催熟技术在果蔬农业领域广泛使用，尤其是香蕉 、芒果等热带水果 。人工催熟的目 的 是加速果蔬生长和成熟 ，果蔬待充分成熟再采摘不利于长期保存和远途运输。乙烯利 是最常使用的催熟剂，是一种人工合成的低毒植物生长调节剂 ，种植者只要按照食品安全国家标准规定使用 ，生产符合食品安全国家标准 的西红柿是可以放心食用 的 。另外 ，乙烯利易溶于水，消费者购买西红柿后食用前用清水浸泡冲洗就可以去除表面残留 的乙烯利。

　　未成熟 的泛青西红柿能吃吗？

　　谣言：网络有流传 ，未成熟的泛青西红柿含有毒素不能吃 。

　　真相：江西省市场监管局发布 的科普文章称 ，未成熟 的西红柿中含有一定的龙葵碱，龙葵碱是一种有毒 的生物碱，摄入体内后会对肠道产生强烈的刺激性，还会对动物的神经中枢产生麻痹作用，所以，未成熟 的泛青 的西红柿不建议食用 ，食用时最好选择成熟西红柿 。

　　尖头西红柿是激素使用过量影响健康？

　　谣言：有消费者认为，尖头西红柿是激素使用过量 ，长期食用会中毒 。

　　真相：甘肃省农科院蔬菜研究所番茄研究室副研究员胡志峰在腾讯较真平台发文称 ，尖头西红柿可能是品种不同或是生长过程中出现畸形，目前没有研究证明食用尖头西红柿对人体健康不利。

童眼看中国 、小手绘宏“兔”——2023年“欢乐春节”儿童绘画比赛在莫斯科举行******

　　中新网莫斯科1月18日电 (记者 田冰)中国驻莫斯科旅游办事处17日在莫斯科中国文化中心举办2023“欢乐春节”“童眼看中国”儿童绘画比赛颁奖典礼。

　　一月 的莫斯科一片白雪茫茫 ，莫斯科中国文化中心门口悬挂着象征喜庆的春节红灯笼，放眼望去仿佛是童话中的雪屋。这是自疫情以来在莫斯科中国文化中心首次举办线下活动 ，大厅里灯火辉煌 ，喜庆 的中国民乐衬托出一片祥和。活动现场 的电子屏上滚动播放着所有参赛作品，大厅里展示着最终进入决赛的20幅优秀作品 。俄罗斯 的“小画家”们各显身手 ，从中国民俗风情到远古神兽 、从人物画像到亭台楼阁，有醉人风景 ，也有可爱熊猫，内容丰富多彩 、笔法不拘一格 。别具匠心的创意，挥洒自如 的创作，色彩鲜艳，生动有趣，充分展示了俄罗斯孩子们对中国的丰富想象力和对和平幸福生活 的热爱。

　　参赛儿童阿尔秋木的家长在看过画展后表示 ：“这是一个值得纪念的日子，我从没有想过我孩子 的作品 ，可以像真正 的画家作品一样被装裱起来 ，放到这么漂亮 的大厅里进行展示。为力求画出最真实的中国，我的孩子认真查找了关于中国 的资料来进行研究和创作 ，在这个过程中我也参与和学习了中国文化。这次活动让我们不仅收获了荣誉 ，更重要的是了解到了新的文化知识，感谢这次活动给了孩子一个接触中国 的机会 ，我相信他会继续保持这份对中国 的好奇和关注 。”

　　中国驻莫斯科旅游办主任王睿在致辞中对积极参与本次活动 的所有人员表示感谢。她表示，参赛 的孩子们用独特 的视角，通过手中小小画笔描绘出对中国 的无限畅想，童真童趣跃然纸上 ，充分表达了他们对中国 的热爱和向往 。中俄两国人民友谊源远流长，她勉励孩子们继续努力，为中俄友谊勾勒出新的图景，中国驻莫斯科旅游办将继续深入加强同俄罗斯文化和旅游界合作 ，不断推出更加丰富多彩 的文化旅游活动 。

　　本次活动还邀请了俄罗斯科学院中国与现代亚洲研究所研究员、画家安娜·冬青国女士现场教学中国国画。孩子们兴致盎然，跃跃欲试 ，兴高采烈地跟自己的新作品合影留念。

　　本次绘画比赛通过中国驻莫斯科旅游办社交媒体面向全俄发起网络征集 ，共收到来自莫斯科市 、莫斯科州 、圣彼得堡 、克拉斯诺亚尔斯克、新切博克萨尔斯克 、雷宾斯克、伊热夫斯克 、阿斯特拉罕等城市 的200余幅作品。比赛设7岁-10岁和11岁-14岁两个年龄组，由评委遴选出每个组别的一、二、三等奖 。所有参赛作品均在旅游办社交媒体和网站上进行线上展出，参赛选手均获得中国驻莫旅游办印发的纪念证书以资鼓励 。(完)